Valle de Guadalupe

Viñedo En'Kanto y Cabañas
 
Cabañas y Loft/Casita

Loft/Casita de dos plantas.

Disfrute de las impresionantes vistas desde su patio privado al Viñedo En’kanto. El Loft/casita es para 6 personas, tiene una cocina completa, TV, aire acondicionado.

Cabañas frente a los viñedos.

Nuestras tres Cabañas son suites privadas lujosamente equipadas con cama King-size, baño con bañera, televisión con Netflix, patio privado con chiminea y hamaca.

El restaurante Al Forno

Butcheria al Forno con el chef JP Pinson se encuentra bajo la sombra de grandes árboles en el corazón de la propiedad En’kanto.

Viñedo en producción

Disfrute de su estancia en nuestro viñedo donde cultivamos las uvas para nuestros vinos artesanales.

 

Nuestros Vinos

Nebbiolo

Nuestro vino 100% Nebbiolo es el más vendido, elaborado con nuestras uvas Nebbiolo que disfrutan de las nieblas matutinas que cubren el viñedo En’kanto.

Cabernet-Sauvignon

Este delicioso vino varietal Cabernet Sauvignon es un vino clásico de cuerpo entero elaborado con uvas recogidas a mano de nuestro viñedo y envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano & francés.

Merlot

Nuestro vino Merlot envejece durante 18 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le da a este robusto vino tinto los clásicos sabores de bayas rojas con toques de pimiento verde.

Enigma

Enigma vino tinto mezcla de las variedades Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Merlot, cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano de nuestro viñedo. Fermentado en lotes pequeños y envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, este vino tipifica la vendimia artesanal de baja California.

Dazzle

Dazzle es una mezcla refrescante y deliciosa de uvas Chardonnay, Chenin Blanc y Viognier. Dazzle es fermentado en tanques de acero y no envejece en roble, lo que le da a este vino crujiente sus notas cítricas con un toque de miel, besados por las hadas de la Viña En’kanto.

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